フリューリング

今年の7月25日に葉山町堀内慶応通りの中ほどに洋菓子製造販売の専門店がオープンしました。川崎の某有名菓子店で修行を重ねて腕を磨き、恩師の肝いりのバックアップで葉山での独立が実現したそうです。
戸建感覚の街のケーキ屋さんと云うのがこの店のオーナー高橋さんのメインイメージだそうです。
美味しさ抜群のケーキですが、お店に行ってケース越しに眺めるだけでも先ずルックスに惚れ美味しさが伝わってくる気がします。
高橋さんの得意技は焼き菓子だそうです。中でもパイが得意中の得意で24年度の全国コンクールでは優秀な成績を収めたそうで、これからもお客様の声を良く聞きながら精進を重ねてコンクールにも果敢に挑戦するそうで、先ずはこの町に住む人に素敵なお菓子の世界を楽しませてくれそうで
ワクワクしています。そして将来はこの町を訪れる人にも楽しんでもらいたいと抱負を語ってくださいました。皆さん一度訪ねて見ませんか!!
営業時間10:00から19:00、定休日毎週火曜日

最終更新日:2013年09月19日

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